UFC объявил, что бывший чемпион промоушена в двух весовых категориях Жорж Сен-Пьер выступит на престоящем турнире лиги по бразильскому джиу-джитсу в декабре. Соперника канадского бойца и полный кард турнира объявят позднее.
Сен-Пьер последний поединок провел против британского спортсмена Майкла Биспинга в ноябре 2017 года в рамках турнира UFC 217. В этом противостоянии сабмишном в третьем раунде победу одержал Жорж. В феврале 2019 года Сен-Пьер объявил о завершении профессиональной карьеры.
Сен-Пьер дебютировал в рамках UFC в бою с представителем США Каро Паризяном в январе 2004 года. Этот поединок завершился в пользу Жоржа единогласным решением судей. На его счету в смешанных единоборствах 26 побед и два поражения.