Врач-гастроэнтеролог из «СМ-Клиники» Олег Байо рассказал в интервью РИАМО, что пропуск завтрака может негативно сказаться на здоровье, так как завтрак способствует нормализации работы кишечника, регулирует гормональный баланс и обеспечивает организм необходимыми микроэлементами, что в свою очередь повышает продуктивность человека.
Специалист отметил, что правильный завтрак должен содержать основные микроэлементы, такие как высококачественные белки, жиры и сложные углеводы, обеспечивающие энергию на протяжении всего дня.
В своих рекомендациях он указал на важность включения в завтрак куриных яиц, макарон из твердых сортов пшеницы, молочных продуктов (кефир, йогурт, простокваша), а также порекомендовал потреблять кашу из овсянки или гречки на молоке и фруктовые смузи.