Научный журнал International Journal of Cancer опубликовал работу ученых из Университета Джорджии, которые выяснили, что жирные кислоты омега-3 и омега-6 не только снижают уровень холестерина, но и могут помочь предотвратить различные виды рака.
Жирные кислоты омега-3 и омега-6
Согласно исследованию, проведенному в Великобритании с участием более 250 тысяч человек, за которыми наблюдали более десяти лет, почти у 30 тысяч участников развилась та или иная форма рака. Однако у людей с более высоким уровнем омега-3 были более низкие показатели заболеваемости раком пищеварительного тракта.
Высокий уровень омега-6 привел к снижению заболеваемости 14 видами рака, включая рак головного мозга, злокачественную меланому и рак мочевого пузыря.